Chorba Tunisienne

Chorba Tunisienne

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portion

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en lamelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase graines de carvi en poudre
1 c. à café rase de poudre de curcuma séché
1 c. à café rase de ras el hanout
30 g de purée de tomates
800 g d'eau
1 tomate détaillée en dés
50 g de semoule fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de sel
200 g de pois chiches en boîte égouttés
10 g jus de citron (optionnel)
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 471 mg

Protides 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Lipides 8.3 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 104.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sunset Gatherings 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain semoule

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Briouates à la viande

50min

Berkoukes

50min

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Pain jaune

1h 40min

Chorba freekeh

1h