Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1 11 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzico di sale + q.b.
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
1 pizzico di pepe bianco macinato
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
500 g di acqua
8 fette di pane
4 cucchiaini di aceto balsamico

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1671.8 mg

Protides 108.6 g

Calories 5019.1 kJ / 1199.6 kcal

Lipides 64.3 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 40.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette per l'estate 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata patate e cipolle

55 min.

Arrosto di tacchino con ratatouille

1h

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30 min.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min.

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 min.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min.

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 min.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min.

Crostoni alla salsiccia

15 min.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Polpette di alici

55 min.