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Schwarzes Sesam Glace

Schwarzes Sesam Glace
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Prép. 10min
Total 17h
8 Portionen
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Ingrédients

  • Sesamsamen schwarz
    100 g
  • Rohrzucker
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • Maisstärke (z.B. Maizena)
    20 g
  • Wasser
    20 g
  • Eigelb
    3
  • Milch
    400 g
  • Vollrahm
    200 g
  • Lebensmittelfarbe (optionnel) schwarz, (siehe Tipp)
    5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 39 mg
Protides 6 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 28 g

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