Couscous Tfaya

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Oignons caramélisés aux raisins secs

200 g raisin sec
30 g d'huile végétale
500 g oignon jaune en tranches (1 cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
½ c. à café de gingembre moulu
10 g d'eau de fleur d'oranger (optionnel)
20 g d'eau
70 g de miel

Couscous

350 g de couscous
40 g d'huile végétale
1050 g d'eau
1 pincée de sel
30 g de beurre fermenté (optionnel)
30 g d'amande, avec peau (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 63.8 mg

Protides 8.6 g

Calories 1994.2 kJ / 476.6 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 87.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les saveurs de la table Arabe 37 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10min

Msemen (galette à la Marocaine)

2h

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Gâteau au chocolat Texan

45min

M'semen (Crêpes feuilletées)

2h

Mini-burgers

1h 50min

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

2h

Sauce au fromage à la crème

20h

Marinade à la Chermoula au Citron

Pas d’évaluation

Cherbet (citronnade Algérienne)

5min

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45min