Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 24h

1 pieza

Ingrédients

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 67 g

Calories 9381 kJ / 2244 kcal

Lipides 9 g

Fibre 24 g

Glucides 474 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de canela y nuez

1h

Azúcar de vainilla

72h

Tartas de limoncello

3h 15min

Yogur de coco

Pas d’évaluation

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1h

Calaveritas de chocolate

2h 30min

Pastel rayado

3h

Higos rellenos de crema de cocoa, café y ron

1h

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 35min

Cheesecake de naranja al Varoma

7h

Canastas de queso y espárragos

1h

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min