Polish doughnuts

Polish doughnuts

4.4 41 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

18 pieces

Ingrédients

jam
250 g
caster sugar
70 g
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast
50 g
full cream milk
200 g
unsalted butter cut into cubes (1 cm)
80 g
egg yolks
4
plain flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
1 pinch
vodka
2 tbsp
sunflower oil for frying
1000 g
icing sugar for dusting

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 17.6 mg

Protides 4.1 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 34.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Polish cuisine: Desserts 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Choux pastry

Choux pastry

1h

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Banoffee tartlets

Banoffee tartlets

1h 45min

Dirt puddings

Dirt puddings

1h 30min

Churros

Churros

40min

Giant doughnuts

Giant doughnuts

2h 40min

Sandwich sushi

Sandwich sushi

1h 45min

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2h 30min

Fresh fruit punch

Fresh fruit punch

24h 20min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Simple butter biscuits

Simple butter biscuits

3h 20min