Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 84 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

fresh coriander leaves
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
onions quartered
75 g
beef mince broken in pieces
500 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
1 tsp
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper plus extra, to taste
¼ tsp
saffron threads
1 pinch
milk hot
1 Tbsp
plain yoghurt
200 g
olive oil for brushing
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Lipides 20.1 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sticky Apple Pork Ribs

2sa 30 dk

Potato Gratin

1sa 10 dk

Chicken and Ham Vols Au Vents

1sa 20 dk

Spicy Pulled Beef

8sa 10 dk

Honey Glazed Carrots

30 dk

White Russian

5 dk

Gin Fizz

5 dk

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

5sa

Mini Apple Loaf Cakes

1sa 30 dk

Ginger Cordial

2sa

Teriyaki Marinade

15 dk

Date and Bran Muffins

8sa 35 dk