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Albóndigas con salsa de tomate para dos
Prep. 15min
Totale 25min
2 raciones
Ingredienti
Albóndigas
-
20 g de pan fresco o duro en trozos
-
40 g de leche
-
3 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
½ diente de ajo (opzionale)
-
200 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
½ diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
714.4 mg
Proteine
26.5 g
Calorie
1603 kJ /
383 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
22.5 g
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