Caldo de carne

Caldo de carne

5.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

800 g

Ingredienti

pedaços de carne, sem nervos cortados em pedaços
300 g
mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
300 g
ervas aromáticas variadas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
4 ramos de
dente de alho
1
sal grosso
150 g
vinho tinto
30 g
30 g água
folha de louro seco
1
cravinho em pó
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 7374.4 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 319.4 kJ / 76.3 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 7 g

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