Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porcí

Ingredienti

  • 500 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • ½ stroužku česneku
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
  • 1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
  • 1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
  • 2 špetky soli podle chuti
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
  • 1 jarní cibulka na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 300 gramů vody

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 21.2 g
Calorie 787 kJ / 188 kcal
Grassi 10.1 g
Fibre 1.9 g
Carboidrati 3.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...