Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 117 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

50 sztuk

Ingredienti

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 134.2 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 356 kJ / 85.1 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 4.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA POBUDZENIE 8 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Paszteciki śródziemnomorskie

50 Min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 Min

Dip serowy z jalapeño i karczochami

1 Std.

Fataya z łososiem i pikantnym sosem

2 Std. 10 Min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2 Std.

Sałatka Cezar

50 Min

Parmezanowe koszyczki

40 Min

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

50 Min

Sos majonezowy z chimichurri

10 Min

Minitarty

1 Std. 45 Min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 Min

Zielone cannelloni

1 Std. 45 Min