Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
維也納可可軟法
Prep. 25min
Totale 3h 10min
8 塊
Ingredienti
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水300 克
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糖75 克
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乾酵母粉1 茶匙
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高筋麵粉400 克
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低筋麵粉80 克
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無糖可可粉20 克
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奶粉10 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
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高熔點巧克力 (烘焙用)50 克
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高筋麵粉 少許，撒粉用
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 塊
Proteine
8.8 g
Calorie
1396 kJ /
334 kcal
Grassi
7.5 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
59.8 g
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