Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
白酒蜜棗杏仁塔
Prep. 40min
Totale 8h 50min
4 人份
Ingredienti
白酒蜜棗
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不甜白酒500 克
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糖100 克
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蜂蜜1 茶匙
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肉桂棒5 克
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丁香3 粒
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棗子 去核，切片(厚約0.5公分)400 克
法式杏仁膏
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奶油 置於室溫軟化50 克
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冰糖粉40 克
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蛋1 顆
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杏仁粉50 克
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低筋麵粉 先以篩網過篩10 克
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杏仁利口酒10 克
派皮
-
奶油 切塊，室溫軟化，多備一些刷油用75 克
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低筋麵粉 以篩網過篩，多備一些灑粉用150 克
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鹽½ 茶匙
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水50 克
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 人份
Proteine
7.8 g
Calorie
3563 kJ /
852 kcal
Grassi
36.5 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
104.5 g
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