Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.2 60 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 30min

14 kusů

Ingredienti

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9 g

Calorie 2556 kJ / 610 kcal

Grassi 37 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Božské dorty 10 ricette
Repubblica Ceca

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Křehké těsto

5min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3h 20min

Beránek z kynutého těsta

1h 30min

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Citrónová poleva

5min

Kapání do polévky

25min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Čokoládové dortíky

1h

Vanilková zmrzlina

12h

Letní ovocný dort

12h 35min