Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Ingredienti
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Chřestový salát s mangem
35min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1h
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min