Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 44 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 49 g

Calorie 2323 kJ / 556 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Alsaský koláč

1h

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

1h

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Krupicové noky

45min

Restovaná zeleninová směs

30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Quiche s cuketou a šunkou

1h 20min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Mrkvový kaviár

20min