Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 24 g

Calorie 2241 kJ / 535 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 Min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 Min

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

Keine Bewertungen

Tostadas met kip

Tostadas met kip

40 Min

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

55 Min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 Min

Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 Std.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 Min

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 Min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40 Min

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 Min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min