Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 37 g

Calorie 1997 kJ / 477 kcal

Grassi 18 g

Fibre 8 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maroko 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Pizza Quattro formaggi

1小时 40 分钟

Pórkový dort (Porreetorte)

1小时 30 分钟

Lososové cupcaky s parmazánem

1小时 40 分钟

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2小时 5 分钟

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1小时 15 分钟

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1小时 30 分钟

Flammkuchen s chřestem a lososem

1小时 10 分钟

Srdíčka z listového těsta

1小时 20 分钟

Květinová focaccia bez lepku

1小时 45 分钟

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1小时 10 分钟

Auvergneský sýrový quiche

1小时 20 分钟

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1小时 10 分钟

Mostra tutto

Mostra tutto