Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 20min

40 porciones

Ingredienti

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 40 porciones

Proteine 96 g

Calorie 17680 kJ / 4208 kcal

Grassi 176 g

Fibre 32 g

Carboidrati 576 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RECETAS DEL MUNDO 65 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Sushi falso

30min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Pastel de zanahoria

1h 30min

Gelatina de queso y piña

4h

Cheesecake de jamaica

2h

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2h

Pastel de chocolate con profiteroles

4h 30min

Pastel imposible al vapor

2h 40min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Cheesecake de mora azul

5h

Sushi California

1h 10min

Pay de queso

6h