Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 2298 kJ / 547 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Brokolicová pomazánka

15min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4h 45min

Drůbeží klobása

3h 30min

Středomořský kuřecí koláč

50min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9h 30min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Dušené hovězí stew

1h 40min