Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 2298 kJ / 547 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Dušené králičí kousky

1 godz.

Béarnská omáčka

20 min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 godz.

Falešné kapary z poupat bezinek

Brak ocen

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1 godz. 40 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 godz. 30 min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Brak ocen

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 godz. 20 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 godz. 45 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 godz. 30 min