Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

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Prep. 45min

Totale 45min

12 raciones

Ingredienti

Nata montada

50 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Tortitas americanas de chocolate

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
300 g de leche
2 huevos
30 g de azúcar
200 g de harina de repostería
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.5 g

Calorie 1515.4 kJ / 362.5 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 30.7 g

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