Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

25 porcí

Ingredienti

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5 g

Calorie 418 kJ / 100 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 3.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Terina z krůtích prsou se žampióny

2h

Pikantní lilkové chutney

35min

Velikonoční křen s mandlemi

5min

Chléb s chilli

4h 30min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2h 30min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Čabajská pomazánka

15min

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

15min

Škvarková pomazánka

5min