Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 plátků

Ingredienti

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.7 g

Calorie 689 kJ / 164 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 6.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Koláč s pudingem a meruňkami

1 Std. 15 Min

Citrónová poleva

5 Min

Gulášová polévka deluxe

2 Std.

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Mřížkový jablečný koláč

1 Std. 25 Min

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min

Cuketová čalamáda na topinky

25 Min

Rumové kuličky

3 Std.

Letní ovocný dort

12 Std. 35 Min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 Std.

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55 Min

Kapání do polévky

25 Min