Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 20min

50 sztuk

Ingredienti

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 5.4 mg

Proteine 1 g

Calorie 440.7 kJ / 105.3 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 5.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

72h

Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów

1h 10min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6h 50min

Masa maślana

5min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7h 55min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Ganasz czekoladowy

20min

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1h

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min