Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

10 kusů

Ingredienti

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opzionale) napůl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11.4 g

Calorie 1885 kJ / 450 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 28.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vafle 11 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Špenátový koláč

30min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1h

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Happy veggie empanadas

1h 10min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30min