Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 20min

30 kusů

Ingredienti

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 2.8 g

Calorie 503.9 kJ / 120 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 16.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Plněné krokety

2h 30min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2h 30min

Vydatný bramborový salát

2h

Vařená basmati rýže

35min

Jahodový džem

1h 5min

Makové řezy s citrónovou polevou

1h

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1h

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Třešňový džem

35min

Lokše s mákem

24h 30min

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2h 30min