Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Puff Pastry
- 200 g unsalted butter, cold, diced
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, cold
- ½ tsp caster sugar
Assembly
- 300 g double cream
- icing sugar, for dusting
- 60 g elderflower cordial
- 300 g fresh strawberries, hulled, thinly sliced (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2627.5 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 51.1 g
- Grassi
- 46 g
- Grassi saturi
- 28.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 25.9 mg
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