Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

4 porce

Ingredienti

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 43 g

Calorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Grassi 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 24.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

První republika 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Dršťková polévka

1h

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Slaný palačinkový dort s játry

Ninguna valoración

Rybí polévka se zeleninou

30min

Novoroční čočka s houbami

1h 5min