Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porcí

Ingredienti

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porcí

Proteine 13 g

Calorie 4924 kJ / 1172 kcal

Grassi 86 g

Fibre 9 g

Carboidrati 99 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Karamelové donuty

4h

Bombardino

45min

Limoncello

192h 30min

Višňovo-banánový cheesecake

5h 35min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Kávové muffiny

40min

Tiramisu (bez laktózy)

12h 40min

Pizza Quattro formaggi

1h 40min

Trdelník

1h 15min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1h 35min