Rustic homemade tofu

Name: Rustic homemade tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 600 g
Ingredients: 1500 g water; 280 g soy flour; ½ tsp sea salt; 50 g rice wine vinegar

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 24h 30min

600 g

Ingredienti

water
1500 g
soy flour
280 g
sea salt
½ tsp
rice wine vinegar
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 600 g

Sodio 1038.1 mg

Proteine 96.6 g

Calorie 5145.5 kJ / 1229.8 kcal

Grassi 58 g

Fibre 26.9 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 98.6 g

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