Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 sztuk

Ingredienti

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2h 30min

Masło cytrusowe z koperkiem

40min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40min

Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami

2h 20min

Forszmak klasyczny

1h 35min

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1h 50min

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Koktajl z krewetek

45min

Parmezanowe koszyczki

40min

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2h

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2h 5min