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Vigilantes de azúcar

Vigilantes de azúcar
4.3 3 valutazioni
Prep. 45min
Totale 2h 45min
24 unidades
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Ingredienti

  • 515 g de harina de trigo
  • 80 g de azúcar
  • 10 g de sal
  • 250 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de manteca de cerdo
Almíbar
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
Terminación
  • 40 g de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 163 mg
Proteine 2.5 g
Calorie 563 kJ / 134 kcal
Grassi 3.3 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 1.6 g
Carboidrati 23.7 g

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