Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Caramel toffees
Prep. 30min
Totale 2h
75 pieces
Ingredienti
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white sugar315 g
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water1030 g
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cream, min. 30% fat250 g
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butter cold, cut in cubes (2-3 cm)80 g
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lemon juice1 tsp
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natural vanilla extract (opzionale)1 - 2 tsp
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1 - 2 tsp mixed seedssea salt flakes (opzionale)1 - 2 tsp
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vinegar50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Proteine
0.2 g
Calorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grassi
2.1 g
Fibre
0 g
Carboidrati
4.3 g
