Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.3 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h 20min

10 kawałków

Ingredienti

Galaretka porzeczkowa

200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
20 g wody w temp. pokojowej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
10 g agaru

Ciasto

150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, 36% tłuszczu
200 g masła pokrojonego na kawałki
5 jajek (250 g)
50 g miodu płynnego
125 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 laska wanilii tylko ziarna
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli

Polewa czekoladowa

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
30 g oleju
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 208.6 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2770.8 kJ / 661.8 kcal

Grassi 41.4 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 22.6 g

Carboidrati 66.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SŁODKIE MOMENTY 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Ser typu mascarpone

22h

Babka ziemniaczana ze śledziem

4h 45min

Ciasto orzechowe

1h 40min

Bułeczki z dymką

3h 20min

Przekładaniec cytrynowy

6h 30min

Trufle kasztanki

2h

"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi

4h 30min

Czekoladowy tort lodowy z ciastkami

8h 20min

Minichlebki z kminkiem

1h 30min

Tort naleśnikowy

6h 30min

Mrożona kostka z musem truskawkowym

5h 30min

Sałatka zimowa

1h 40min