Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

4.8 24 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h 40min
900 g

Ingredienti

  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • mel
    10 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • farinha de centeio tipo 70
    100 g
  • sal
    2 c. chá de
  • mistura de especiarias p/ pão (opzionale) (ver dica)
    1 c. chá de

Valori nutritivi per 900 g

Calorie 2192.9 kcal / 9175.1 kJ
Proteine 80 g
Grassi 11.5 g
Carboidrati 443.5 g
Fibre 38.5 g
Grassi saturi 1.4 g
Sodio 4684.5 mg

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