Versioni compatibili
Sopa de legumes e massa, Rolo de porco com legumes, Pudins, Muffins
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Muffins de frutas vermelhas e Pudins a vapor de framboesa
- 4 c. chá de doce de framboesa (40 g)
- 2 ovos
- 200 g açúcar
- 60 g manteiga, cortada em pedaços
- 200 g leite
-
½
c. chá cheia de essência de baunilha
o 1 c. chá de açúcar de baunilha, caseiro - 200 g farinha
- 2 c. chá de fermento químico em pó
-
200
g framboesas
o 200 g framboesas congeladas -
150
g mirtilos
o 150 g mirtilos congelados
Rolo de porco
- 500 - 600 g ombro de porco desossado, aberto em manta (1,5 cm espessura)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta, moída
- 4 - 5 fatias de bacon
- 20 g tomate seco
- 30 g queijo parmesão
- 5 pés de salsa fresca, só as folhas
- 1 ovo
Legumes mediterrânicos, Sopa de legumes e massa
- 1 dente de alho
- 100 g cebola
- 130 g cenoura, cortada às rodelas (5 mm)
- 70 - 80 g mistura de legumes (ex. pimentão verde ou vermelho, aipo), cortados em pedaços
- 30 g azeite extra virgem
- 50 g vinho branco (opzionale)
- 1 ½ c. chá de sal
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l) - 1000 g água
- 250 g batata, cortada às rodelas (5 mm)
- 160 g abobrinha, cortada às rodelas (1 cm)
- 150 g tomate, maduro, cortado às rodelas (1 cm)
- ½ c. chá de orégãos secos
- 60 g massa curta, seca, para sopa
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 133 g
- Grassi
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
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