Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5 290 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

6 raciones

Ingredienti

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
240 g de harina
120 g de maicena
400 g de agua
1000 - 1200 g de pollo entero cortado en trozos no muy grandes, salpimentados

Para freír

500 - 600 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 46.5 g

Calorie 2574 kJ / 616 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 67.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapas 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pan chino

1h 15min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Wontons fritos salados

30min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2h 40min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Mega hamburguesa

4h 30min

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1h 15min

Cerdo agridulce

45min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min