Rustikální chléb

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 krajíců

Ingredienti

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opzionale)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 krajíc / plátek

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Celozrnný chléb z páry

2h

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nessuna valutazione

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Pivní chléb

3h 40min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Celozrnné housky

2h

Žitný chléb

3h 50min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Chléb

1h 40min

Okatý chléb

9h 40min