Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.5K valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Spaghetti carbonara

25 Min

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

45 Min

Makaron z sosem z trzech serów

15 Min

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35 Min

Makaron z kiełbasą chorizo i serem

20 Min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35 Min

Makaron a'la carbonara

30 Min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30 Min

Penne w sosie serowo-śmietanowym

25 Min

Makaron w sosie pomidorowym

30 Min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 Min