Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 793 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porcje

Ingredienti

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 897.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 107.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PEŁNE MENU 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Pomidorowa pasta z serem feta

35 min

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45 min

Chłodnik

10 min

Krupnik i danie z indykiem na Varomie

55 min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1 godz. 40 min

Sos szpinakowo-śmietanowy

30 min

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1 godz. 25 min

Sałatka Cezar

50 min

Kaszubskie kotlety rybne

35 min

Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze

50 min

Pasta z wędzonym łososiem i porem

30 min

Smoothie selerowo-jabłkowe

5 min