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Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)
Ingredienti
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200 g fetaost, i bitarpanelaost (mexikansk färskost) i bitar200 g
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lök i halvor300 g
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tomater i bitar500 g
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olja30 g
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2 rågade tsk hemmagjord buljongpastabuljongtärningar (för 0,5 l)2
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skinnfria kycklingbröst i bitar (3-4 cm)1000 g
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30 g farinsockerpiloncillo i bitar (se tips)30 g
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1 färsk chili, avfröad och hackadchipotle, konserverad (se tips)20 - 30 g
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torkade lagerblad2
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18 hårda tacoskalmexikanska tostador18
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gräddfil250 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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