Dispositivi & Accessori
Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts
Prep. 35min
Totale 1h 10min
2 portioner
Ingredienti
-
schalottenlök i halvor40 g
-
vitlöksklyfta1
-
färsk ingefära skalad och tunt skivad (2 mm)20 g
-
60 g apelsinmarmelad, plus 1 msk pressad citronSevilla apelsinmarmelad60 g
-
färsk timjan blad1 nypa
-
olivolja20 g
-
20 g sherryvinägerbalsamvinäger20 g
-
portvin50 g
-
vatten550 g
-
salt1 tsk
-
nymalen svartpeppar eller efter smak½ tsk
-
ankbröst, utan skinn och ben (à ca. 150-200 g) (se tips)2
-
mjölig potatis skalad, i små bitar (1 cm)350 g
-
paprikapulver½ tsk
-
smör30 g
-
mjölk120 g
-
färska haricots verts i bitar (2 cm) vid behov120 - 150 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
43 g
Calorie
3136 kJ /
750 kcal
Grassi
33 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
60 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Grundkokboken
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Nessuna valutazione
Beef Wellington med rödvinssås
Nessuna valutazione
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Nessuna valutazione
Kyckling Katsu Curry med ris
Nessuna valutazione
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
Nessuna valutazione
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Nessuna valutazione
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1h 45min
Cevapcici med tzatziki
Nessuna valutazione
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Nessuna valutazione
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2h 45min