Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 137 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 50min

10 sztuk

Ingredienti

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (opzionale)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 492.7 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 855.8 kJ / 204.5 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 27.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOBRZE UPIECZONE 20 ricette
Polonia

DZIEŃ TATY 20 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Białe trufle szampańskie

7 godz. 30 min

Wielkanocny baranek z makiem

2 godz. 15 min

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

2 godz. 10 min

Sernik jogurtowy „Malinowa zebra” bez pieczenia

4 godz. 45 min

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 min

Muffinki z whisky i czekoladą

1 godz.

Ciasto z kawałkami czekolady

1 godz.

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1 godz. 40 min

Lody jabłkowe z miętą

8 godz. 20 min

Halloweenowe mleczne bułki

5 godz.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 godz. 10 min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3 godz. 20 min