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Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g óleo de girassol, para untar
- 140 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 100 g açúcar demerara
- 3 ovos
- 70 g água
- 100 g farinha de trigo
- 50 g chocolate em pó
- 1 c. chá de essência de baunilha
- 4 ovos, separar gemas e claras
- 1 pitada sal
- 120 g chocolate meio amargo em pedaços
- Valori nutritivi
- per 10 fatias
- Calorie
- 12510 kJ / 2993 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carboidrati
- 295 g
- Grassi
- 186 g
- Grassi saturi
- 97 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 1778 mg
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