Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

3.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

Duszone jabłka

300 g wody
500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki

500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego

Waniliowy sos zabajone

50 g cukru
½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
3 żółtka
90 g białego wina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 10.6 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 719 kJ / 171.9 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 32.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - DESERY 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Gotowanie na parze 2 bananów z czekoladowym nadzieniem

20min

Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)

25min

Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)

20min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)

30min

Gotowanie na parze młodych marchewek (200-600 g)

30min

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45min

Niemiecki brunch

1h 15min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

1h 40min

Wegańska galaretka owocowa

1h 15min

Mus marchewkowo-jabłkowy

25min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min