Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 varză chinezească (cca. 700 g), tăiată în două longitudinal, apoi tăiată bucăți (5 cm)
- 4 linguri sare de mare
- apă, pentru a înmuia varza
-
200
g daikon (ridiche albă), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
o 200 g morcovi, tăiați bastonașe (4 cm x 3 mm) - 6 fire ceapă verde (aprox. 100 g), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
- 6 căței de usturoi
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 2 linguri pastă de crevete
- 3 - 4 linguri pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust
- Valori nutritivi
- per 1 Rețetă completă
- Calorie
- 2006 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 76 g
- Grassi
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gazpacho
1h 15min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Portocală arsă
Nessuna valutazione
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Nessuna valutazione
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Pot-au-feu
Nessuna valutazione
Dim sum „Shao mai”
Nessuna valutazione
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Mojito
5min