Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 khẩu phần

Ingredienti

rau mùi ta tươi chỉ lấy lá
4 nhánh
mùi tây tươi chỉ lấy lá
4 nhánh
hành tây cắt làm đôi
200 gam
thịt vai cừu tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
400 gam
muối
3 thìa cà phê
bột tiêu
½ thìa cà phê
dầu ô liu
40 gam
cà rốt cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
400 gam
củ cải cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
250 gam
bột quế
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
nước
900 gam
lườn gà phi lê cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
300 gam
xúc xích cay (opzionale) thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
6
bí ngòi không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
400 gam
couscous
350 gam
nho khô
70 gam
đậu gà trắng đóng hộp để ráo nước
350 gam
tương ớt harissa
1 - 2 thìa cà phê
1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 khẩu phần

Proteine 51 g

Calorie 3753 kJ / 900 kcal

Grassi 43 g

Fibre 11.7 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sách nấu ăn cơ bản 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Bò goulash truyền thống kiểu Áo

Bò goulash truyền thống kiểu Áo

Pas d’évaluation

Bánh mì bò kho

Bánh mì bò kho

1h 30min

Bò hầm rượu vang đỏ

Bò hầm rượu vang đỏ

Pas d’évaluation

Bò kho tiêu xanh

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Gà cuộn lá dứa kiểu Thái

Gà cuộn lá dứa kiểu Thái

Pas d’évaluation

Gà rang gừng

Gà rang gừng

50min

Bắp cải cuộn thịt hấp

Bắp cải cuộn thịt hấp

Pas d’évaluation

Nem rán

Nem rán

45min

Thịt lợn kho tàu

Thịt lợn kho tàu

40min

Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket

Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket

Pas d’évaluation

Mì cà-ri thịt heo

Mì cà-ri thịt heo

Pas d’évaluation

Taco bò

Taco bò

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto