Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nessuna valutazione

Prep. 1h 20min

Totale 2h

4 cái

Ingredienti

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 cái

Proteine 8 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bánh các loại 11 ricette
tmde.general.market.vietnam

Potrebbe anche interessarti...

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Nessuna valutazione

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Nessuna valutazione

Bánh Mì Artisan (Betty)

Nessuna valutazione

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Nessuna valutazione

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nessuna valutazione

Bánh Mì Men Sữa Chua

3h

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Nessuna valutazione

Bánh Mì Thảo Mộc

1h 10min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Nessuna valutazione

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15min

Bánh mì Ciabattine

Nessuna valutazione

Bánh rán vừng

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto