Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

4 khẩu phần

Ingredienti

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 khẩu phần

Sodio 628 mg

Proteine 38 g

Calorie 1803 kJ / 431 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thịt heo 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Bánh mì bò kho

1 godz. 30 min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

15 min

Sườn Ram Mặn

40 min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2 godz. 15 min

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

Brak ocen

Gà Kho Sả Ớt

30 min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25 min

Heo Quay Xào Dưa Cải

15 min

Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt

Brak ocen

Sườn Cay Núi Lửa Kiểu Thái

1 godz. 50 min

Xá Xíu

2 godz.

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45 min

Mostra tutto

Mostra tutto