Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Prep. 45min
Totale 2h 15min
6 porcji
Ingredienti
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
357 mg
Proteine
9 g
Calorie
1634.2 kJ /
390.3 kcal
Grassi
27.8 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
17.5 g
Carboidrati
26.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Włoski brunch
1h 30min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Sos choron
20min
Rozdrabnianie orzechów
5min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35min
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min