Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sos dulce cu chilli

Nessuna valutazione

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Sos Beurre Blanc

20min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Caipirinha

Nessuna valutazione

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nessuna valutazione

Pizza cu dospire îndelungată

20h

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h