Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3h 40min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Fagure de miere

1h 30min

Iepure cu prune uscate

1h

Concentrat pastă de carne

45min