Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sos dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Keine Bewertungen

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Sos Beurre Blanc

20 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Caipirinha

Keine Bewertungen

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Keine Bewertungen

Pizza cu dospire îndelungată

20 Std.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.