Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Pește slab sous-vide
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 porții
Ingredienti
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
140 mg
Proteine
36 g
Calorie
636 kJ /
152 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0.2 g
Carboidrati
0 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-vide - Rețete de bază
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Mămăligă
40min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nessuna valutazione
Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Spată de porc sous-vide
Nessuna valutazione
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Ardei grași marinați
55min
Cremă caramel
5h 30min
Gem de smochine și caise
40min
Gem de fructe tradițional
55min